ESPECIALIDADES

ESCABECHADOS

PERDIZ
CONEJO
CARRILLERAS IBERICAS

TOSTADAS

HUMMUS
  • HUMMUS, BACALAO, ANCHOAS,CEBOLLA FRITA Y TOMATE
IBERICA
  • PRESA DE CERDO IBERICO, CEBOLLA CARAMELIZADA Y QUESO AZUL
ESCALIBADA
  • TOMATE, PIMIENTO ROJO, CEBOLLA, BERENJENA

ENSALADAS

ENSALADA DE PERDIZ
ENSALADA DE RULO DE CABRA
ENSALADA ILUSTRADA